講到大米,你想到了吃,還想到了什么?下面跟大家介紹一下,你所不知道的大米的用途?! ?.保存鮮雞蛋 在大米中保存鮮雞蛋,可存放6一8個月?! ?.保持干燥 將一小包大米放入鹽罐,鹽就會保持干燥不潮?! ?.去除墨跡 衣服上不小心沾染了墨跡,趁其未干時,用幾粒蒸熟的大米在墨跡處搓一搓,再用清水漂洗即可?! ?.去除油污 草席上的油污,用米飯粒搗碎涂在紙上貼于污跡處,隔日揭去,油垢自然脫落?!?
優質大米與劣質大米有什么區別? 優質大米一般為米粒飽滿,潔凈,有光澤,縱溝較淺,掰開米粒其斷面呈半透明白色。聞之有清新氣味,蒸熟后米粒油亮,有嚼勁,氣味噴香。劣質大米主要是米粒不充實、瘦小,縱溝較深,無光澤,掰開米粒斷面殘留褐色或灰白色。發霉的米粒多呈綠色、黃色、灰褐色、赤褐色,且光澤差、組織疏松,有霉味或其它異味。吃起來口味淡,粗糙,黏度也小,這也是陳米的特征。??如何鑒別高水分大米? 大米
“人類澆灌了稻谷,稻谷養育了人類”。米飯,是中國人餐桌上不可缺少的食物,是洪荒之初大地給人類的禮物。那大家知道我們每天吃的香噴噴的米飯是怎么種出來的嗎?下面就跟著米老板一起來看看耕作過程吧?! 〈竺追N植全過程,長知識了! 整地 1插秧前,農戶在稻田撒播有機肥,進行積肥?! ?種稻之前,必須先將稻田的土壤翻過,使其松軟?! ?田地要充分磨平后,才能開始播種?! ∮纭 ?米老板精選定向培育的優良稻種,回歸原始,尊重自然! 2每一顆稻谷的發芽都是為了收獲更多的稻谷。先在某塊田中培育秧苗,此田往往會被稱為秧田?! ?經過20多天陽光雨露的滋潤,秧苗已長成一大片可愛的綠?! ?而插秧前,還需把各種與秧苗混長在一起的雜草拔掉! 插秧 1將秧苗仔細的插進稻田中,間格有序?! 〈竺追N植全過程,長知識了! 除草除蟲 1米老板利用人工耙草和手工拔草的方式除草,比用除草劑多出好幾倍的人工成本,但這是對土地,對健康的方式?! ?米老板為遠離化肥,農藥,把鴨子放進稻田里吃蟲,吃草,與水稻共生,這也是與自然喜悅的共處?! ∈崭睢 ?當稻穗垂下,金黃飽滿時,就可以開始收成,一束一束,用鐮刀割下,再扎起,利用打谷機使稻穗分離?! ?收割后,稻田也就成了孩子的樂園,可以提著小竹籃到稻田里撿稻穗?! 「稍?、篩選 收成的稻谷需要干燥,在曬谷,需時時翻動,讓稻谷干燥。篩選則是將癟谷等雜質刪掉,用電動分谷機、風車或手工抖動分谷,利用風力將飽滿有重量的稻谷自動篩選出來?! ∮幂毭讬C,直接把谷殼去掉,變成了大米。